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¿Prequntas sobre el cáncer?

La quimioterapia y usted: Apoyo para las personas con cáncer

  • Publicación: 26 de febrero de 2008

Alimentos que ayudan con los efectos secundarios

Líquidos claros
Alimentos líquidos
Alimentos y bebidas con muchas calorías o proteína
Alimentos con mucha fibra
Alimentos con poca fibra
Alimentos que no irritan la boca adolorida
Alimentos y bebidas fáciles de digerir

Líquidos claros

Esta lista puede ayudarle si tiene:

TipoEjemplosNombre en inglés
SopasCaldoBouillon or broth
Caldo claro sin grasaClear, fat-free broth
ConsoméConsommé
BebidasJugo de manzana claroClear apple juice
Bebidas carbonatadas o sodas (gaseosas) claras como sodas de jengibreClear carbonated beverages like ginger ale
Bebidas con sabor a frutaFruit-flavored drinks
Jugo de frutas como el de arándano agrio o de uvaFruit juice, such as cranberry or grape
Bebidas de frutasFruit punch
Bebidas deportivas (como la marca Gatorade®)Sports drinks (like Gatorade®)
AguaWater
Té que no esté muy concentrado y sin cafeínaWeak tea with no caffeine
DulcesHelados o nieves de fruta congelados, sin leche ni trozos de frutaFruit ices made without fruit pieces or milk
GelatinaGelatin
MielHoney
JaleaJelly
Paletas de agua sin lechePopsicles

Alimentos líquidos

Esta lista le puede ayudar si:

TipoEjemplosNombre en inglés
SopasCaldoBouillon or broth
Sopa de quesoCheese soup
Sopa colada o licuadaSoup that has been strained or put through a blender
Sopa que contenga puré de papas (majadas)Soup with pureed potatoes
Sopa de tomateTomato soup
BebidasBebidas carbonatadas o sodas (gaseoas)Carbonated beverages
CaféCoffee
Bebidas con sabor a frutaFruit-flavored drinks
Jugo de frutasFruit juices
Bebidas de frutasFruit punch
Leche (todo tipo)Milk (all types)
Batidos (licuados) de leche y malteadasMilkshakes and smoothies
Bebidas deportivasSports drinks
Tea
Jugo de tomateTomato juice
Jugo de vegetalesVegetable juice
AguaWater
Atole (atol)Atole
GrasasMantequillaButter
CremaCream, sour cream
MargarinaMargarine
AceiteOil
DulcesFlan o natillas (hechas al horno o tipo gelatinaCustard (soft or baked)
Yogur congeladoFrozen yogurt
Puré de frutas mezclado con aguaFruit purees that are watered down
GelatinaGelatin
MielHoney
Helado o nieve sin trozos de alimentos (como nueces o trocitos de galletas dulces)Ice cream with no chunks (such as nuts or cookie pieces)
Helado de leche descremadaIce milk
JaleaJelly
Budín (pudín)Pudding
Sirope (miel)Syrup
Yogur (natural o de vainilla)Yogurt (plain or vanilla)
Sustitutos y suplementosBebidas instantáneas para el desayuno (como la marca Carnation® Instant Breakfast®)Instant breakfast drinks (such as Carnation® Instant Breakfast®)
Sustitutos líquidos de alimentos (como la marca Ensure®)Liquid meal replacements (such as Ensure®)

Alimentos y bebidas con muchas calorías o proteína

Esta lista le puede ayudar si no tiene ganas de comer. Vea la sección Cambios en el apetito.
 

TipoEjemplosNombre en inglés
SopasSopas de cremaCream soups
Sopas con lentejas o guisantes (chícharos)Soups with lentils or dried peas
Sopas de frijoles (habichuelas)Soups with beans
BebidasBebidas instantáneas para el desayuno (como la marca Carnation® Instant Breakfast®)Instant breakfast drinks
Batidos (licuados) de leche y malteadasMilkshakes and smoothies
Leche entera (en vez de baja en grasa o descremada)Whole milk
Comidas principales y otros alimentosCarne de resBeef
Mantequilla, margarina o aceite añadidos a los alimentosButter, margarine, or oil added to your food
QuesoCheese
PolloChicken
Guisantes (chícharos)Cooked dried peas
Frijoles (habichuelas)Cooked dried beans
RequesónCottage cheese
Queso cremaCream cheese
Cuernitos (medias lunas)Croissants
HuevosEggs
PescadoFish
Nueces, semillas, germen de trigoNuts, seeds, wheat germ
Mantequilla o crema de maní (cacahuate)Peanut butter
CremaCream, sour cream
AguacateAvocado
TofuTofu
DulcesFlan o natillas (hechas al horno o tipo gelatina)Custards (soft or baked)
Yogur congeladoFrozen yogurt
Helado o nieveIce cream
MantecadasMuffins
Budines (pudines)Puddings
Yogur (natural o de vainilla)Yogurt (plain or vanilla)
Sustitutos y suplementosSustitutos líquidos de comidasLiquid meal replacements
Leche en polvo añadida a los alimentos como budines, batidos (licuados) de leche y huevos revueltosPowdered milk added to foods such as pudding, milkshakes, and scrambled eggs

Alimentos con mucha fibra

Esta lista le puede ayudar si tiene estreñimiento. Vea la sección Estreñimiento.
 

TipoEjemplosNombre en inglés
Comidas principales y otros alimentosPanecillos de salvadoBran muffins
Salvado o cereales de grano integralBran or whole grain cereals
Arroz integral o silvestreBrown or wild rice
Guisantes (chícharos)Cooked dried peas
Frijoles (habichuelas)Cooked dried beans
Pan integralWhole wheat bread
Tortillas integralesWhole wheat tortillas
Pastas integralesWhole wheat pastas
AvenaOatmeal
Frutas y vegetalesFrutas secas como albaricoques, dátiles, ciruelas pasas y uvas pasasDried fruit, such as apricots, dates, prunes and raisins
Frutas frescas como manzanas, arándano azul y uvasFresh fruit, such as apples, blueberries, and grapes
Vegetales crudos o cocidos como brócoli, maíz, judías verdes (ejotes), guisantes (chícharos) y espinacasRaw or cooked vegetables, such as broccoli, corn, green beans, peas, and spinach
YucaYucca
JicamaJicama
Frutas frescas con cáscara como manzanas y perasFresh fruits with skin like apples and pears
MeriendasGranolaGranola
NuecesNuts
Palomitas de maízPopcorn
Semillas como las de girasolSeeds, such as sunflower
Mezcla de nueces y frutos secosTrail mix

Alimentos con poca fibra

Esta lista le puede ayudar si tiene diarrea. Vea la sección Diarrea.

TipoEjemplosNombre en inglés
Comidas principales y otros alimentosPollo o pavo (guajalote) sin pellejoChicken or turkey (skinless)
Cereales refinados cocidos (como las marcas Cream of Wheat® o Cream of Rice®)Cooked refined cereals (such as Cream of Wheat® and Cream of Rice®)
RequesónCottage cheese
HuevosEggs
PescadoFish
FideosNoodles
Papas, horneadas o majadas (puré) sin cáscaraPotatoes, baked or mashed without the skin
Pan blancoWhite bread
Arroz blancoWhite rice
Tortillas de harinaFlour tortillas
Frutas y vegetalesEspárragoAsparagus
Bananas (guineos)Bananas
Frutas enlatadas como duraznos (melocotones), peras y puré de manzanaCanned fruits, such as peaches, pears, and applesauce
Jugos claros de frutas (jugos sin pulpa)Clear fruit juice
DuraznosPeaches
PerasPears
Puré de manzanaApple sauce
Mandarinas y toronjasMandarin oranges and grapefruits
ChampiñonesMushrooms
PepinosPeppers
MeriendasPastel "Angel Food" (pastel blanco esponjoso hecho de claras de huevo)Angel food cake
GelatinaGelatin
Galletas saladas simplesSaltine crackers
Helado, sorbete o nieve que no tenga lecheSherbet or sorbet
Yogur (natural o de vainilla)Yogurt (plain or vanilla)

Alimentos que no irritan la boca adolorida

Esta lista le puede ayudar si tiene dolor en la boca o la garganta. Vea la sección Cambios en la boca y garganta.

TipoEjemplosNombre en inglés
Comidas principales y otros alimentosAlimentos para bebéBaby food
Cereales refinados cocidos (como las marcas Cream of Wheat® y Cream of Rice®)Cooked refined cereals (such as Cream of Wheat® and Cream of Rice®)
RequesónCottage cheese
Huevos (pasados por agua o revueltos)Eggs (soft boiled or scrambled)
Macarrones con quesoMacaroni and cheese
Puré de papas (majadas)Mashed potatoes
Alimentos cocidos hechos puréPureed cooked foods
SopasSoups
Yuca bien cocidaCooked yucca
DulcesFlanes o natillasCustards
Frutas (hechas puré o en compota o alimentos para bebé)Fruits (pureed or baby food)
GelatinaGelatin
Helado o nieveIce cream
Batidos (licuados) de leche y malteadasMilkshakes & smoothies
Budines (pudines)Puddings
Frutas suaves (bananas y puré de manzana)Soft fruits (bananas and applesauce)
Yogur (natural o de vainilla)Yogurt (plain or vanilla)
Pan dulce remojado en lecheSweet bread soaked in milk

Alimentos y bebidas fáciles de digerir

Esta lista le puede ayudar si tiene náuseas y vómitos. Vea la sección Náuseas y vómitos.

TipoEjemplosNombre en inglés
SopasCaldo claro, como de pollo o de carne de resClear broth, such as chicken or beef
BebidasBebidas carbonatadas o sodas (gaseosas) claras sin gas (que han perdido las burbujas)Clear carbonated beverages that have lost their fizz
Jugo de arándano agrio o de uvaCranberry or grape juice
Bebidas con sabor a frutaFruit-flavored drinks
Bebidas de frutasFruit punch
Bebidas deportivas (como la marca Gatorade®)Sports drinks (like Gatorade®)
Tea
AguaWater
Comidas principales y otros alimentosPollo (a la plancha u horneado sin pellejo)Chicken (broiled or baked without the skin)
Cereales refinados cocidos como las marcas Cream of Wheat® y Cream of Rice®Cooked refined cereals, such as Cream of Wheat® and Cream of Rice®
Avena instantánea como la marca Quaker®Instant oatmeal, such as Quaker®
FideosNoodles
Papas (hervidas sin cáscara)Potatoes (boiled without skins)
PretzelsPretzels
Galletas saladasSaltine crackers
Arroz blanco sin grasaWhite rice
Pan blanco tostado sin grasaWhite toast
DulcesPastel "Angel Food" (pastel blanco esponjoso hecho de claras de huevo)Angel food cake
Frutas enlatadas, como puré de manzana, duraznos (melocotones) y perasCanned fruits, such as applesauce, peaches and pears
GelatinaGelatin
Paletas de agua sin lechePopsicles
Helado, sorbete o nieve de frutas sin lecheSherbet or sorbet
Yogur (natural o de vainilla)Yogurt (plain or vanilla)