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¿Prequntas sobre el cáncer?

Hoja Informativa

Hojas informativas: Dieta y nutrición

Carne cocinada a altas temperaturas y el riesgo de cáncer
(Revisión: 15 de octubre de 2010) - Hoja informativa que explica en qué forma algunos compuestos químicos se forman en la carne que se cocina usando métodos de alta temperatura, como freír en sartén o asar a la parrilla, y describe los resultados de estudios sobre la relación entre el consumo de estos compuestos químicos y el riesgo de cáncer.

El alcohol y el riesgo de cáncer
(Revisión: 24 de junio de 2013) - Hoja informativa que resume la comprobación de la relación entre el consumo de alcohol y el riesgo de varios cánceres. Incluye información acerca de los factores que afectan el riesgo de cánceres asociados con el alcohol, como lo son los genes de una persona y el uso de tabaco.

Obesidad y riesgo de cáncer
(Revisión: 03 de enero de 2012) - Hoja informativa que resume la investigación sobre la posible relación entre la obesidad y el riesgo de cáncer.