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betasitosterol
- Sustancia que se encuentra en varios frutos secos, frijoles, semillas, frutas y vegetales. También se usa en suplementos alimentarios. El betasitosterol quizás reduzca las concentraciones de colesterol en la sangre al disminuir la cantidad que se absorbe de los alimentos. Además, es posible que retrase la multiplicación de algunos tipos de células cancerosas y las destruya. Es un tipo de fitosterol. También se llama beta-sitosterol y ß-sitosterol.
