depurador de radicales libres
Sustancia, como los antioxidantes, que ayuda a proteger las células del daño que causan los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables elaboradas durante el metabolismo normal de las células (cambios químicos que ocurren en una célula). Los radicales libres a veces se acumulan en las células y dañan otras moléculas. Es posible que este daño aumente el riesgo de cáncer y otras enfermedades.