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Alimentos blandos fáciles de masticar y tragar

Si tiene problemas en la boca o la garganta, como boca seca o dolorida, dolor de garganta o dificultad para tragar, es posible que el médico o nutricionista (dietista) le recomiende consumir alimentos y bebidas fáciles de masticar y tragar. En esta lista encontrará ideas sobre este tipo de alimentos.

Comidas e ingredientes principales 

  • Comida para bebé como papillas y compotas. 
  • Cazuelas y guisos. 
  • Ensalada de pollo. 
  • Cereales refinados en preparaciones calientes, como las cremas de trigo, maíz, farina, polenta y arroz, así como la avena instantánea. Algunos ejemplos son los productos de las marcas Cream of Wheat y Cream of Rice. 
  • Requesón o queso cottage
  • Huevos en cualquier preparación blanda como pasados por agua, poché o revueltos.  
  • Ensalada de huevo.  
  • Pastas suaves como los macarrones con queso.  
  • Puré de papas o patatas.  
  • Mantequillas cremosas a base de frutos secos sin trozos, como la mantequilla de maní (cacahuate).  
  • Alimentos cocinados en puré.  
  • Sopas.  
  • Estofados, guisados o cocidos.  
  • Ensalada de atún. 
  • Natillas. 

Postres, refrigerios y meriendas  

  • Flan.  
  • Fruta. 
  • Frutas en puré y comidas para bebés.  
  • Gelatina como de la marca Jell-O. 
  • Helado o gelato. 
  • Batidos de leche o malteadas. 
  • Pudines o budines. 
  • Batidos o licuados de fruta (smoothies). 
  • Frutas blandas, como bananas o plátanos, y frutas en preparaciones suaves como la compota de manzana. 
  • Sorbete, nieve y granizado suaves. 
  • Yogur como el de sabor natural y de vainilla.  

Bebidas y suplementos de proteínas 

  • Bebidas instantáneas para el desayuno como las bebidas de la marca Carnation Breakfast Essentials.  
  • Suplementos de proteínas para beber como los productos de las marcas Ensure y BOOST.  
  • Suplementos nutricionales transparentes como las bebidas de las marcas Boost Breeze y Ensure Clear. 
  • Publicación:

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