Sopas
- Caldo y consomé claros a base de pollo, verduras o carne de res.
- Sopas de todo tipo como cremas, coladas y purés, excepto aquellas con ingredientes que provocan gases, como frijoles, guisantes o arvejas secas, brócoli, repollo o col.
Bebidas
- Gaseosas o bebidas carbonatadas claras que perdieron el gas.
- Jugo o zumo de arándanos rojos o de uvas.
- Aguas frescas de fruta.
- Ponche de frutas.
- Leche.
- Bebidas rehidratantes o con electrólitos para deportistas como las bebidas de las marcas Gatorade y Powerade.
- Té y bebidas como tisanas, infusiones herbales o aromáticas.
- Jugo o zumo de verduras y hortalizas.
- Agua.
Comidas principales y meriendas
- Aguacate o palta.
- Carne de ternera, vaca o res (solo los cortes tiernos).
- Quesos:
- Duros y de sabor suave como el queso americano.
- Blandos o semiblandos como el requesón (cottage) o el queso crema para untar.
- Aves como pollo y pavo (sin piel, asadas u horneadas).
- Huevos.
- Pescados (hervidos, asados u horneados).
- Pasta sin salsa ni condimentos, como fideos, espaguetis y tallarines.
- Mantequillas cremosas a base de frutos secos, como la mantequilla de maní (cacahuate) o la de almendras.
- Papas o patatas (peladas y hervidas u horneadas).
- Pretzels o bretzels.
- Cereales refinados en preparaciones frías, como las hojuelas o copos de maíz y los productos de las marcas Rice Krispies, Rice Chex y Corn Chex.
- Cereales refinados en preparaciones calientes como los productos de la marca Cream of Wheat.
- Galletas saladas, de soda o de agua.
- Tortillas elaboradas con harina blanca.
- Verduras y hortalizas bien cocidas de consistencia blanda.
- Pan blanco.
- Arroz blanco.
Postres y dulces
- Pastel o torta de ángel (bizcocho esponjoso de clara de huevo, sin yema).
- Bananas o plátanos.
- Fruta en conserva como duraznos o melocotones y peras, además del puré de manzana.
- Natillas y flan.
- Yogur helado.
- Gelatina como de la marca Jell-O.
- Helado, nieve o gelato.
- Caramelos o pastillas de limón.
- Helado de agua como chupetes, paletas, polos, palitos y bolis.
- Pudines o budines.
- Sorbete y granizado suaves.
- Yogur como el de sabor natural y de vainilla.
Bebidas y suplementos proteicos
- Bebidas instantáneas para el desayuno como las bebidas de la marca Carnation Breakfast Essentials.
- Suplementos de proteínas para beber como las bebidas de las marcas Ensure y BOOST.
- Suplementos nutricionales transparentes como las bebidas de las marcas Boost Breeze y Ensure.