dieta cetógena

Tipo de alimentación rica en grasas y pobre en carbohidratos (azúcares) que hace que el cuerpo descomponga las grasas en moléculas que se llaman cetonas. Las cetonas circulan en la sangre y se convierten en la fuente principal de energía para muchas células. La dieta cetógena se utiliza en el tratamiento de algunos tipos de epilepsia y está en estudio para el tratamiento de algunos tipos de cáncer. También se llama dieta cetogénica y dieta keto.